Ingrédients
- Poitrine de Poulet 400 grammes
- Pomme de terre 2 morceaux
- Carotte 1 pièce
- Fromage 100-150 grammes
- Champignons 400 grammes
- 4 oeufs
- Mayonnaise 400 grammes
- Sel, poivre noir au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir la poitrine de poulet jusqu'à tendreté dans de l'eau salée.
Étape 2 Couper la viande de poulet bouillie en lanières.
Étape 3 Épluchez les pommes de terre et les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.
Étape 4 Rincez les champignons, coupez les en fines tranches et faites-les frire dans l'huile végétale. Saler, poivrer au goût.
Étape 5 Faire cuire les œufs dans une pente raide, les peler et les râper sur une râpe grossière.
Étape 6 Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 7 Pour recueillir la salade en couches: la première couche - répartissez la viande de poulet uniformément sur toute la surface du plat. Placez les champignons sautés sur le poulet, mais égouttez-les en excès. La troisième couche est des pommes de terre (sel). Plus de carottes. La couche suivante est les oeufs. Graisser abondamment avec de la mayonnaise. La dernière couche est le fromage.
Étape 8 Mettez la salade finie au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu'elle soit saturée.
Bon appétit!
