Ingrédients
- Poisson en conserve 1 canette
- Fromage à la crème 1 pièce
- Carotte 1 pièce
- Œuf de poulet 3 pièces
- Pomme de terre 2 morceaux
- Mayonnaise 300 ml.
Méthode de cuisson:
Étape 1 Ouvrez le poisson en conserve, égouttez le liquide inutile, pétrissez-le à la fourchette et mettez-le dans un saladier.
Étape 2 Faire bouillir les œufs dans une pente raide, peler, séparer les protéines des jaunes. Protéine râper sur une râpe moyenne. Mettre dans un saladier sur le poisson et graisser avec de la mayonnaise.
Étape 3 Faire bouillir les carottes jusqu'à tendreté, les peler et les râper sur une râpe fine. Mettre dans un saladier avec la couche suivante, graisser avec de la mayonnaise.
Étape 4 Faire bouillir les pommes de terre, les peler et les râper sur une râpe grossière. Bien graisser avec de la mayonnaise.
Étape 5 Râpez le fromage à la crème sur une râpe fine et mélangez-le avec du jaune d'oeuf finement haché.
Étape 6 Laissez la salade infuser au moins deux heures au réfrigérateur et servez. Décorer de persil.
Bon appétit!
