Ingrédients
- Jambon 200 grammes
- Filet de poulet 200 grammes
- Champignons au miel marinés 200 grammes
- Salade oignon 1 pièce
- Œuf de poulet 2 pièces
- Sel, poivre noir au goût
- Mayonnaise 200 grammes
- Salade laisse quelques morceaux
- Tomate (pour la décoration) 1 pièce
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et couper en cubes.
Étape 2 Couper le jambon en petits cubes.
Étape 3 Faites bouillir les œufs dans un endroit frais, pelé et coupé en longs morceaux.
Étape 4 Couper l'oignon en lanières.
Étape 5 Mettez le jambon, le poulet, les œufs, les oignons et les champignons dans un saladier profond. Poivre, sel au goût. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise et mélanger.
Étape 6 Mettez les feuilles de laitue sur le plat. Mettez une salade au sommet de la colline, garnissez de tranches de tomates.
Bon appétit!
