Ingrédients
- Betteraves 2 pièces
- Noix 100 grammes
- Ail 2-3 gousses
- Mayonnaise 150 ml.
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les betteraves, laisser refroidir, peler et râper.
Étape 2 Faites frire les noix dans une poêle sèche. Peler et moudre avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 3 Épluchez et hachez l'ail.
Étape 4 Mélanger les betteraves, l'ail, les noix. Laissez des noix pour la décoration. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, mélanger.
Étape 5 Mettre dans une assiette et garnir de noix.
Bon appétit!
