Ingrédients
- Grenade 1 pièce
- Pomme de terre 3 morceaux
- 2 carottes
- Betteraves 1 pièce
- Poitrine de poulet 1 pièce
- Champignons 300 grammes
- Mayonnaise 2250 grammes
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper les champignons en petits morceaux et les faire frire dans de l'huile végétale.
Étape 2 Faire bouillir la poitrine de poulet jusqu'à tendreté avec de l'eau salée. Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
Étape 3 Placez les feuilles de laitue sur un grand plat et posez un verre au centre. Autour du verre, déposez la première couche de pommes de terre bouillies râpées sur une râpe grossière.
Étape 4 Faire bouillir les carottes, peler, râper et mettre les pommes de terre. Graisser avec de la mayonnaise.
Étape 5 Ensuite, posez le poulet, graissez avec de la mayonnaise.
Étape 6 La couche suivante est celle des champignons frits. Graisser avec de la mayonnaise.
Étape 7 Mettez les betteraves cuites râpées sur une râpe grossière avec la dernière couche. Graisser avec de la mayonnaise.
Étape 8 Garnir la salade de pépins de grenade. Enlevez le verre et servez.
Bon appétit!
