Ingrédients
- 1/3 de la salade de laitue iceberg
- Carotte 1 pièce
- Oignon rouge 1 pièce
- Céleri 2 tiges
- Bouquet de persil
- Jus de citron 1 c. une cuillère
- Huile d'olive 2 c. cuillères
- Sel, poivre noir au goût
- Sésame 1 cuillère à café
- Crème balsamique quelques gouttes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper l'oignon en fines demi-anneaux.
Étape 2 Couper les feuilles de laitue en lanières.
Étape 3 Couper le céleri en petits cubes.
Étape 4 Dans un bol profond, mélanger les oignons, le céleri et le persil haché finement.
Étape 5 Ajouter les carottes râpées grossièrement, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
Étape 6 Au moment de servir, saupoudrez la salade de graines de sésame et ajoutez quelques gouttes de crème balsamique.
Bon appétit!
