Ingrédients
- Chou de Pékin 500 grammes
- 400 grammes de poulet
- Maïs en conserve 1 boîte
- Œuf de poulet 3 pièces
- Mayonnaise au goût
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Refroidissez et coupez en petits morceaux ou démontez à la main en fibres.
Étape 2 Faire bouillir les œufs dans une pente raide, peler et couper en petits carrés.
Étape 3 Rincer le chou de Beijing sous l'eau courante. Ensuite, hachez les feuilles en fines lanières.
Étape 4 Ouvrez une boîte de maïs, égouttez le liquide.
Étape 5 Mettez tous les ingrédients préparés dans un saladier profond. Saler et assaisonner avec de la mayonnaise.
Bon appétit!
