ingrediënten:
- Tonijn in blik 1 blikje
- Tomaten 2 stuks
- Verse komkommers 2 stuks
- Paprika 1 stuk
- Rucola bos
- Citroensap 1-2 el. lepels
- Olijfolie 2 el. lepels
- Zout, gemalen zwarte peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Snijd komkommers in kleine plakjes.
Stap 2Snijd de peper in kleine plakjes.
Stap 3Snijd tomaten in kleine plakjes.
Stap 4 Stop rucola in een slakom met je handen.
Stap 5 Maak een saladedressing: voeg het sap van een halve citroen, een halve theelepel mosterd toe aan de voorbereide container, voeg olie toe en klop goed met een vork.
Stap 6 Breng de salade op smaak en voeg de tonijn toe.
Stap 7 Leg de voorbereide salade op het gerecht met zout, peper naar smaak en decoreer met gekookte eieren.
Eet smakelijk!
