ingrediënten:
- Inktvis 500 gram
- Ingelegde champignons 200 gram
- Kippenei 3 stuks
- Verse komkommers 2 stuks
- Mayonaise 200 gram
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook de eieren in een koele, koele, schil en snijd ze in reepjes.
Stap 2 Kook inktvis en schil. Dompel de inktvis in een pan met kokend water, kook 2-3 minuten. Koel en snijd in dunne reepjes.
Stap 3 Was de komkommers en snijd ze in dunne reepjes.
Stap 4 Spoel de champignons van de marinade.
Stap 5 Meng alle voorbereide ingrediënten en breng op smaak met mayonaise.
Eet smakelijk!
