ingrediënten:
- Bladerdeeg gistdeeg 250 gram
- Sprot 200 gram
- Kippenei 1 stuk
- Sesam 1 el. een lepel
Kookmethode:
Stap 1 Ontdooi een bladerdeeg zodat het kan worden uitgerold. Leg het op een werkoppervlak, besprenkeld met bloem en gerold in een dunne laag (dikte ongeveer 2-3 mm).
Stap 2Leg sprotjes in het midden, snijd aan beide kanten van de test, zoals op de foto.
Stap 3 Stop het deeg in, alsof je een vlecht vlecht.
Stap 4 Leg de cake op een bakplaat. Vet het in met een losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes. Bak de cake 20 minuten in de oven (temperatuur 180 graden).
Stap 5 De sprotcake is klaar. Het blijkt erg lekker en ongelooflijk lekker te zijn! Serveer het warm, versierd met groen.
Eet smakelijk!
