ingrediënten:
- Bloem 200 gram
- Suiker 200 gram
- Kefir 100 gram
- Bakpoeder 1 theelepel
- Boter 6 el. lepels
- Kippenei 1 stuk
- Vanille-extract 1 theelepel
- Aardbei 200-300 gram
Kookmethode:
Stap 1 Meng eerst de bloem met suiker en bakpoeder. Voeg vervolgens olie toe bij kamertemperatuur, maak kruimels met je handen of met een mixer. Voeg vervolgens het ei, de kefir en de vanille toe.
Stap 2 Mix tot een glad mengsel en doe in een ovenschaal.
Stap 3 Garneer met bessen en laat 20-25 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Stap 4 Wanneer de taart van boven goud wordt, overweeg dan: het is klaar. Krijg en hak!
Eet smakelijk!
