Sastāvdaļas
- Bulgāru saldie pipari 1 gab
- Pekinas kāposti 300 grami
- Svaigs gurķis 1-2 gab
- Paipalu olu 5 gab
- Sāls pēc garšas
- Zaļumi pēc garšas
- Olīveļļa 2-3 ēd.k. karotes
- Etiķis 0,5 tējk
Gatavošanas metode:
1. solis Sasmalciniet Pekinas kāpostus un ielieciet dziļā salātu traukā.
2. solis Stāvā, mizotā čaumalā vāra olas. Pārgrieziet katru olu uz pusēm.
3. solis Sagrieziet saldos piparus un pievienojiet salātu traukā kāpostiem.
4. solis Gurķi sagriež šķēlēs un arī nosūta uz salātu bļodu.
5. solis Pēc tam smalki sagrieziet svaigus garšaugus.
6. solis Pirms pasniegšanas ielej olīveļļu, pievieno nedaudz etiķa un pievieno olas.
Bon apetīti!
