Ingredientai
- 400 gramų vištienos
- Bulvių 4 gabaliukai
- Majonezas 100 ml.
- Grietinės 100 ml.
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Krapų ryšulėlis
- Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Į indą sudėkite majonezą, grietinę ir kiaušinius. Gerai išplakite, pamažu įmaišydami miltus. Druskos truputį tešlos.
2 žingsnis Masė turi būti tirštos konsistencijos (kaip ant blynų). Galite naudoti maišytuvą arba įprastą šluotelę.
3 žingsnisSupilkite mišinį į kepimo indą. Kitas - supjaustykite sūrį ir vištieną ir padėkite ant tešlos.
4 žingsnisTolygiai paskirstykite per visą tešlos paviršių, o viršų patepkite žalumynais.
5 žingsnis Supilkite daržoves ir mėsą su likusia tešla, tarsi „uždarydami“ pyragą ir nusiųsdami į orkaitę. Kepkite želė pyragą su vištiena ne ilgiau kaip valandą ant silpnos ugnies.
6 žingsnis Iškirpkite pyragą ir patiekite porcijomis, pagardindami šakelę žalumynų.
Nepaprastas apetitas!
