Ingredientai
- Testas:
- Miltai 200 gramų
- Sviestas 100 gramų
- Cukraus 50 gramų
- Kiaušinis 1 gabaliukas
- Žiupsnelis druskos
- Įdarui:
- Varškė 200 gramų
- Bananas 2 gabaliukai
- Grietinė 3-4 šaukštai
- Cukraus 4 šaukštai
- Maltų migdolų 3-4 šaukštai
- Apelcino žievelės 1 šaukštelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Tešla: sumaišykite išsijotus miltus su cukrumi, druska ir išmaišykite.
2 žingsnis Įpilkite atšaldytą sviestą ir sutrinkite su miltais, kad susidarytų trupiniai.
3 žingsnis Įmuškite kiaušinį į miltus ir greitai sumaišykite su miltais. Kai miltai virsta vientisa pudra, uždenkite tešlą lipnia plėvele ir padėkite valandai į šaldytuvą.
4 žingsnis Virkite įdarą. Norėdami pradėti, muškite kiaušinius su cukrumi.
5 žingsnis Tada įpilkite bananų, varškės, grietinės, migdolų, vanilės ir žievės. Gerai išmaišykite.
6 žingsnis Kitas tešlą išimkite iš šaldytuvo, iškočiokite ir sudėkite į kepimo indą.
7 žingsnis Įdėkite įdarą ant tešlos ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki t 190 laipsnių 50-60 minučių.
8 žingsnis Pabarstykite atvėsintą pyragą milteliniu cukrumi, papuoškite banano drožlėmis arba tarkuotu šokoladu.
Nepaprastas apetitas!
