Ingredientai
- 5-6 obuoliai
- Miltai 220 gramų
- Cukrus 220 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Soda 1 šaukštelis
- Cinamono 0,5 šaukštelio
Virimo būdas:
1 žingsnis Pirmiausia išplakite kiaušinius su granuliuotu cukrumi.
2 žingsnis Į kiaušinių-cukraus masę įpilkite soda, tada miltus. Viską energingai sumaišykite - gaunamas gana skystas mišinys.
3 žingsnis Nuplautus obuolius perpjaukite į lygias dalis, pašalinkite sėklas ir visą šerdį.
4 žingsnis Sutepkite pelėsio sienas sviestu, pabarstykite manų kruopomis ar kviečių krekeriais. Dubenėlio dugną išklokite obuolių pusėmis.
5 žingsnisUžminkykite tešlą. Lengvai pagardinkite maltu cinamonu.
6 žingsnis Kepkite obuolių pyragą 25-30 minučių orkaitėje. Nustatykite 180 laipsnių temperatūros režimą.
7 žingsnisPapuoškite atvėsintą pyragą sniego baltumo cukraus pudra - viskas!
Nepaprastas apetitas!
