Šarlotė su obuoliais yra pats skaniausias pyragas, kuris paruošiamas labai greitai. Mes jums siūlome klasikinį skanių aromatinių desertų su obuoliais receptą.
Ingredientai
- Prinokę obuoliai 1 kg.
- 4 kiaušiniai
- Cukraus 1 puodelis
- Vanilino žiupsnelis
- Kvietinių miltų 1 puodelis
- Sviestas 20 gramų
- Miltelinis cukrus pagal skonį
- Malto cinamono (nebūtina) 1 šaukštelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Nuplaukite obuolius, žievelę ir šerdį. Supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis Plakite 4 kiaušinius su cukraus maišytuvu arba plakite iki blyškumo. Kuo daugiau mišinio plaksite, tuo nuostabesnis ir minkštesnis tortas pasirodys. Įpilkite vanilino, miltų ir švelniai sumaišykite mentele su judesiais iš viršaus į apačią.
3 žingsnis Sutepkite formą sviestu. Geriau pasiimti nuimamą formą. Įdėkite paruoštus obuolius, tolygiai paskirstytus, ant viršaus pabarstykite cinamonu (nebūtina). Tešlą tolygiai supilkite ant obuolių į formą. Nemaišykite taip, kad kepimo metu tešla pakiltų.
4 žingsnis Kepkite šarlotą su obuoliais įkaitintoje orkaitėje 50–55 minutes 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.
5 žingsnisPabarstykite gatavą pyragą su milteliniu cukrumi. Leiskite šiek tiek atvėsti, nuimkite formos kraštus ir patiekite su arbata ar kava.
