Ingredientai
- Burokėliai 3 vnt
- Slyvos 50 gramų
- Grietinės 150 ml.
- Graikiniai riešutai 50 gramų
- Druskos žiupsnelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Burokėlius nuplaukite, sandariai suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje 1–1,5 valandos, atsižvelgiant į burokėlių dydį (galite tiesiog virti). Atlenkite foliją ir visiškai atvėsinkite burokėlius.
2 žingsnis Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu 2-3 minutes, kad jis šiek tiek išbrinktų.
3 žingsnis Slyvas nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4 žingsnis Graikiniai riešutai supjaustyti smulkiais gabalėliais.
5 žingsnis Burokėlius nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
6 žingsnis Į burokėlius sudėkite slyvas ir riešutus (1/4 riešutų palikite papuošimui). Įpilkite grietinės, šiek tiek druskos.
7 žingsnis Gerai išmaišykite.
8 žingsnis Patiekdami apibarstykite likusius graikiniais riešutais.
Nepaprastas apetitas!
