Ingredientai
- Sviestas 60 gramų
- Vištienos kiaušinis 1 gabalas
- Kvietiniai miltai 300 gramų
- Soda 1 šaukštelis
- Kefyras 250 ml.
- Augalinis aliejus 4 šaukštai. šaukštai
- Cukraus 100 gramų
- Rudojo cukraus 100 gramų
- Malto cinamono 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Virimo būdas:
1 žingsnisIštirpinkite sviestą, atvėsinkite ir supilkite kiaušinį. Plakite šluotele.
2 žingsnis Įpilkite cukraus, supilkite saulėgrąžų aliejų. Dar kartą išmaišykite.
3 žingsnis Į stiklinę kefyro sumaišykite soda ir supilkite visą masę į dubenį, išmaišykite.
4 žingsnis Suberkite miltus ir vėl gerai išmaišykite.
5 žingsnis Formą uždenkite pergamentu. Sumaišykite rudąjį cukrų su cinamonu. Pabarstykite pelėsio dugną puse šio mišinio. Supilkite pusę tešlos, pabarstykite likusiu cinamono ir cukraus mišiniu. Obuolį supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant cinamono.
6 žingsnisAnt viršaus užpilkite likusią tešlą.
7 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą 40 minučių prieš sausas rungtynes. Pabarstykite atvėsintą pyragą milteliniu cukrumi ir supjaustykite porcijomis.
Nepaprastas apetitas!
