المكونات:
- زيت نباتي 150 مل.
- سكر 100 جرام
- دقيق 300 جرام
- بيض 3 قطع
- حليب 200 مل.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- 2 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
- الليمون تلذذ 1 ملعقة شاي
- التفاح 4 قطع
- الخشخاش 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 فاز الزبدة مع السكر. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع التحريك في كل مرة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 2 يُخلط الدقيق مع مسحوق الخبيز ، يُضاف نصف الخليط إلى العجينة ، ويُخفق حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 3صب في نصف الحليب وضرب مرة أخرى.
الخطوة 4 اسكب الطحين المتبقي ونضربه مرة أخرى.
الخطوة 5 صب في الحليب المتبقي ، إضافة السكر الفانيليا ، فاز العجين حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 6 نضيف بذور الخشخاش ونكهة الليمون.
الخطوة 7 قشر التفاح ، وإزالة النواة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. يُضاف التفاح إلى العجينة ويُخلط المزيج بلطف. دهن القالب بالزبد ورشيه بالدقيق ، ثم ضع العجينة فيه.
الخطوة 8 ترسل إلى الفرن ، محمى إلى 190 درجة ، ويخبز في 180 درجة ر لحوالي 45-50 دقيقة. كعكة جاهزة لتبرد قليلا في النموذج ، ومن ثم الحصول عليها. يمكنك رش بخفة السكر المجفف.
شهية طيبة!
