المكونات:
- تخثر 200 جرام
- السكر 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- بيضة دجاج 1 قطعة
- دقيق القمح 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- رشة من الملح
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 فاز البيض مع السكر.
الخطوة 2 يعجن جبن الكوخ جيدًا بشوكة حتى لا يتبقى كتل كبيرة.
الخطوة 3 بعد ذلك ، اخلطي مزيج البيض مع الجبن.
الخطوة 4 يضاف الدقيق ويخلط جيدا. ثم ، من الكتلة الناتجة ، اصنع نقانق ممتلئة ومقطعة إلى قطع.
الخطوة 5 لتشكيل كعكة الجبن الدائرية من شرائح الجبن المنزلية وترش بالدقيق قليلاً.
الخطوة 6 سخني المقلاة جيدًا ، واسكب الزيت النباتي ، ثم ضعي الجبنة على النار على نار متوسطة على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 7 تشيز كيك جاهز يقدم مع القشدة الحامضة أو المربى.
شهية طيبة!
