المكونات:
- البنجر 1 قطعة
- السفرجل 0.5 قطعة
- الجزرة 1 قطعة
- الفجل ديكون 0.5 قطعة
- 2 فص ثوم
- الزبيب (الأصفر) حفنة
- مايونيز 100 مل.
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 غلي البنجر والجزر حتى ينضج. قشر. صر البنجر على مبشرة الخشنة. قشر السفرجل والأساسية. صر الجزر والفجل والسفان على مبشرة متوسطة. صر الثوم.
الخطوة 2 نقع الزبيب في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. فرم اللوز. ثم تخلط في البنجر العميق لوحة ، والسقوف والجزر والثوم والزبيب واللوز. الملح وخلط السلطة. يُتبل بالسلطة مع المايونيز وتُمزج مرة أخرى.
شهية طيبة!
