المكونات:
- سمك الرنجة المملح 300 جرام
- البطاطا 4-5 قطع
- البنجر 2 قطعة
- البصل 1 قطعة
- 2 الجزر
- 4 بيضات
- مايونيز 300-400 جرام
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تغلي الخضروات: البطاطس ، البنجر ، الجزر. قشر وصر. تغلي البيض في واحدة شديدة الانحدار ، قشر ، صر على مبشرة الخشنة. فرم البصل ناعما.
الخطوة 2 انشر السلطة في طبقات: الطبقة الأولى - الرنجة مقطعة إلى شرائح ؛ الطبقة الثانية - البصل.
الخطوة 3 بعد الطبقة الثالثة - البطاطا ، مدهون غنية بالمايونيز.
الخطوة 4 بعد ذلك ، الطبقة الرابعة هي الجزر. الشحوم مع المايونيز.
الخطوة 5 ثم الطبقة الخامسة هي البيض. الشحوم مع المايونيز.
الخطوة 6 والطبقة السادسة الأخيرة هي البنجر (هذه الطبقة هي الأكثر سمكًا). الشحوم مع المايونيز. يمكنك تزيين السلطة مع الشبت المفروم أو وضع السلطة في شكل سمكة.
شهية طيبة!
