المكونات:
- فيليه الدجاج 300-400 جرام
- ساق كبير من الكرفس 1 قطعة
- الذرة المعلبة 150 غراما
- ورقة الخس 1 رأس
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
- للتزود بالوقود:
- البصل الأحمر 1 قطعة
- حفنة الشبت
- زبادي طبيعي 6 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 أولا ، تحضير الملابس: خلط البصل المفروم ، الشبت. أضف الزبادي والملح.
الخطوة 2 تخلط جيدا وتوضع جانبا.
الخطوة 3 قطع فيليه الدجاج بالطول لعمل شرحات رقيقة. ملح ، فلفل. توضع في مقلاة مسخنة مسبقًا مع قطرة من الزيت وتقلى لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. بارد.
الخطوة 4 قطع الكرفس إلى شرائح كبيرة.
الخطوة 5 فيليه الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 6 ضعي الخس على الطبق. يُغطّى بالدجاج والذرة والخيار والكرفس والملح والفلفل. صب الملابس وخدمتها.
شهية طيبة!
