المكونات:
- البطاطا 1 قطعة
- الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- بيض الدجاج 2 قطعة
- الليمون 0.5 قطعة
- الكبد المعلبة 1 علبة
- البازلاء الخضراء 150 جرام
- البصل 1 قطعة
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اسلقي البطاطا وقشرها وزهرها.
الخطوة 2 فرم البصل ناعما.
الخطوة 3 فتح علبة كبد سمك القد ، واستنزاف الزيت وقطع الكبد إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4 اسلقي البيض في قشرة شديدة الانحدار. افصل السناجب عن الصفار.
الخطوة 5 امزج صفارًا وامزج في وعاء مع الكبد والبطاطس والبصل والبازلاء الخضراء.
الخطوة 6 قطع الليمون إلى شرائح.
الخطوة 7 يقطع بياض البيض.
الخطوة 8 تخلط جميع المكونات المعدة والملح والفلفل. صب في الزيت النباتي. يرش على السطح مع البروتينات وترتيب مع شرائح الليمون.
شهية طيبة!
