المكونات:
- البطاطس 3 قطع
- عيش الغراب 200 جرام
- خيار مخلل 200 جرام
- سلطة البصل 100 غرام
- الزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اسلقي البطاطا في جلدها في ماء مملح ، حتى تنضج. بارد.
الخطوة 2 قطع المخللات في دوائر (إذا كان خيار كبير ، ثم تقسم إلى نصفين من الدوائر).
الخطوة 3 قطع البصل إلى حلقات نصف ، ثم نصف حلقات.
الخطوة 4 قشر البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات.
الخطوة 5 ضعي البطاطا والفطر والخيار والبصل في وعاء السلطة. يُسكب الزيت النباتي ويُخلط ويُضاف الملح إذا لزم الأمر.
الخطوة 6 سلطة مع الفطر المخلل جاهزة.
شهية طيبة!
