المكونات:
- ساق الدجاج المدخن 250 جرام
- فلفل حلو (أصفر أو برتقالي) 0.5 قطعة
- خيار طازج 1 قطعة
- فروع البقدونس 3-4
- الفاصوليا الحمراء المعلبة 1 علبة
- مايونيز 150 جرام
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قشر أرجل الدجاج المدخنة وقطع اللحم من العظام بسكين حاد. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة (يفضل مكعبات).
الخطوة 2غسل الخضروات والأعشاب تحت الماء الجاري. أخرج اللب والساق من الفلفل ، ثم قص اللب إلى مكعبات صغيرة. يترك البقدونس المسيل للدموع ، يقطع الخضر ناعماً. قطع الخيار في العصي رقيقة.
الخطوة 3 أضف الفاصوليا إلى وعاء السلطة.
الخطوة 4 يُتبّل المايونيز بالملح قليلاً ويُخلط السلاطة.
شهية طيبة!
