المكونات:
- الروبيان المقشر 200 جرام
- جبنة 200 جرام
- الأناناس المعلب 1 علبة
- بيضة دجاج 3 قطع
- ليمون 1 قطعة
- الكافيار الأحمر 50 غراما
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 لتحضير السلطة: غلي البيض ، تبرد ، افصل البيض عن الصفار وصر البيض والصفار بشكل منفصل. فتح وعاء من الأناناس وتصريف السائل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. غلي الروبيان في الماء المغلي المملح (بعد الغليان لمدة 1-2 دقائق). صر الجبن.
الخطوة 2 ضع السلطة في برج الجرار في طبقات: الطبقة الأولى - بياض البيض على مبشرة ناعمة ، اصنعي شبكة من المايونيز.
الخطوة 3 من الروبيان اختر حتى ، مناسبة للقلوب ، جانبا. قطع الباقي إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4 ضع الطبقة التالية على البروتين ، الروبيان. جعل شبكة من المايونيز على القمة.
الخطوة 5 الطبقة التالية هي وضع الأناناس المفروم على الروبيان ، وجعل شبكة من المايونيز.
.
الخطوة 6 ضعي صفار البيض على الأناناس.
الخطوة 7 اخلطي الجبن المبشور في مبشرة راقية مع المايونيز واملأ النموذج على الحافة.
الخطوة 8 بعد ذلك ، اقلب العلب على الطبق وقم بإزالتها.
الخطوة 9 من الروبيان جانبا ، وجعل القلب وملء مع الكافيار الأحمر. يمكن وضع البيض في دائرة.
شهية طيبة!
