المكونات:
- البطاطا 400 جرام
- البصل 1 قطعة
- خيار مخلل 2 قطعة
- الخل 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- الزيوت النباتية 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الخردل 0.5 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اسلقي البطاطا في ماء مملح حتى تصبح طرية. يجب أن يمر السكين عبر البطاطا النهائية دون صعوبة ، ولكن يجب ألا تكون الدرنات ناعمة ومسلوقة. بمجرد أن تبرد البطاطا قشرها قليلاً.
الخطوة 2 نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة.
الخطوة 3 قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
الخطوة 4 قطع الخيار إلى قطع كبيرة.
الخطوة 5 الصلصة: اخلطي الخل والزيوت والخردل في وعاء واحد. يقلب جيدا حتى سلس.
الخطوة 4 تخلط جميع المكونات المعدة فقط عندما تكون البطاطا دافئة. ملح ، فلفل. فستان السلطة مع صلصة.
الخطوة 7لكن الوصفة لم تنته بعد: يجب خلط السلطة ، وتأكد من تغطيتها بفيلم ، ووضعها في الثلاجة لمدة 25 دقيقة: في البرد ، يكون ألذ بكثير.
شهية طيبة!
