المكونات:
- التفاح 2 قطعة
- سيقان الكرفس 1-2
- النعناع الطازج حسب الرغبة
- المكسرات (الفول السوداني ، الجوز ، اللوز) 150 جرام
- عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- زيت الزيتون 50 مل.
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1أولاً ، تحضير صلصة السلطة. يجب خلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2 غسل الكرفس ، مقطعة إلى شرائح عرضية رقيقة. ضعي الكرفس المفروم في وعاء ، صب الماء البارد واتركيه لمدة ساعة. بعد ساعة ، قم بتصريف الماء وجفف الكرفس بمنشفة ورقية.
الخطوة 3قطع التفاح إلى شرائح ، وقشر الأساسية وقشر (اختياري). مقطعة إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 4 تكلس المكسرات في مقلاة ساخنة وجافة لمدة 1-2 دقائق.
الخطوة 5 ضعي الكرفس والتفاح والمكسرات في وعاء سلطة كبير. يُتبّل المزيج بصلصة مطهية ، ويُضاف أوراق النعناع الطازجة المفرومة حسب الرغبة.
شهية طيبة!
