المكونات:
- البحر اللفت 200 غرام
- البصل 2 قطعة
- بيض الدجاج 2 قطعة
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
- الزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 ضع الأعشاب البحرية على الطاولة وتقطيعها جيدًا. (إذا كان لديك ملفوف جاف ، فيجب عليك أولاً طهيه).
الخطوة 2 اسلقي البيض في قشرة شديدة الانحدار.
الخطوة 3قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف ، ثم نصف حلقات نصف.
الخطوة 4 يقلى البصل في الزيت النباتي لمدة 5-10 دقائق ، حتى يصبح البصل شفافاً.
الخطوة 5 تُضاف الأعشاب البحرية إلى البصل والملح والفلفل ويقلب ويقلى لمدة 5-10 دقائق.
الخطوة 6 صر البيض على مبشرة متوسطة.
الخطوة 7 نضع البيض والملفوف والبصل في طبق عميق.
الخطوة 8 يمكن تقديم سلطة الأعشاب البحرية والبيض الدافئ والبارد.
شهية طيبة!
