المكونات:
- الملفوف الأحمر 500 غرام
- الجزرة 1 قطعة
- الخيار الطازج 2 قطعة
- بصل أخضر باقة
- المايونيز 200 غرام
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تُفرم الملفوف جيدًا وتضاف القليل من الملح وتهرسها قليلاً حتى يبدأ العصير.
الخطوة 2 صر الجزر.
الخطوة 3 أضف الجزر إلى الملفوف.
الخطوة 4 اقطع الخيار إلى قطع صغيرة وأضفه إلى الخضار.
الخطوة 5 نقطع البصل الأخضر ناعما.
الخطوة 6 امزج كل شيء مع المايونيز.
شهية طيبة!
