المكونات:
- الحبار 300 غرام
- التفاح 2 قطعة
- بصل أخضر
- بيض الدجاج 2 قطعة
- الجبن 100 غرام
- مايونيز 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قشر الحبار من الفيلم ، وشطفه تحت الماء البارد. اغلي الحبار ، لذلك اغمس جثث الحبار في الماء المغلي ، واطهيها لمدة 2-3 دقائق. ثم اسحب الحبار ، باردة ومقطعة إلى حلقات.
الخطوة 2 اسلقي البيض في مكان بارد ، مقشر ومقطّع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 3 قشر التفاح وصر على مبشرة خشنة.
الخطوة 4 صر الجبن.
الخطوة 5 شطف البصل الأخضر بالماء الدافئ والتخلص من الرطوبة الزائدة. ثم تقطع إلى حلقات صغيرة.
الخطوة 6 بعد ذلك ، امزج جميع المكونات المعدة والملح والمزيج. سلطة الموسم مع المايونيز. تزيين حسب الرغبة.
شهية طيبة!
