المكونات:
- 4 بيضات
- حليب مكثف مسلوق 1 علبة
- حليب 100 مل.
- سكر 50 جرام
- مسحوق الخبز 2 ملعقة شاي
- دقيق 1 كوب
- الجوز 200 غرام
- الزبيب 50 غراما
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 امزج ثلثي الحليب المكثف مع بيضتين وضربهما بخلاط.
الخطوة 2 ثم يضاف السكر والدقيق ومسحوق الخبز. فاز مرة أخرى. ثم ضعي نصف المكسرات والزبيب المفروم. ضجة مع ملعقة.
الخطوة 3 ادهن القالب بالزيت. وضع العجين. أخبز في 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة تقريبا.
الخطوة 4 بينما الكعكة هي الخبز ، وجعل كريم. يُسكب الحليب في قدر ويطفئ الحليب المكثف المتبقي. الحرارة حتى الخليط هو متجانس.
الخطوة 5 ثم صب الكعكة الساخنة مع هذا الخليط دون إزالة من القالب. يرش مع الجوز. ندعه يخمر لمدة 2 ساعة. ثم أخرجه من القالب ، ثم انقله إلى طبق ويقدم.
شهية طيبة!
