المكونات:
- جبنة قاسية 500 جرام
- دقيق 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- مايونيز 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- 5 بيضات
- دجاج مفروم 1 كيلو
- البصل 2 قطعة
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 فاز البيض مع خفقت.
الخطوة 2صر الجبنة على مبشرة خشنة وتضاف إلى البيض مع المايونيز. إثارة.
الخطوة 3 أضف الدقيق. ضعي نصف العجينة على ورقة خبز مُغلفة مسبقًا بورق الخبز.
الخطوة 4 توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. كرر مع النصف الثاني من العجين.
الخطوة 5 اتضح اثنين من الكعك كبيرة ، وقطع لهم في النصف.
الخطوة 6 يقطع البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
الخطوة 7 اخلطي البصل المقلي مع اللحم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 8تغطية طبق الخبز مع احباط.
الخطوة 9 ضع نصف الكعكة في أسفل القالب
الخطوة 10 ضع ثلث الحشوة عليه.
الخطوة 11غطي الحشوة بنصف آخر من الكعكة. ضع ثلث اللحم المفروم في الأعلى ، ثم نصف الكعكة الثانية والباقي على اللحم المفروم.
الخطوة 12ضع القطعة الأخيرة من الكعكة في الأعلى.
الخطوة 13 يُلف البسكويت في الرقائق ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك ، أخرج الكعكة وبدون تدوير ، دعك واقف لمدة 15 دقيقة أخرى.
شهية طيبة!
