المكونات:
- دقيق الشوفان (مطحون ناعما) 2 كوب
- الزنجبيل المطحون 0.5 ملعقة شاي
- موز 4 قطع
- حليب 2 كوب
- الملح 0.5 ملعقة صغيرة
- قرصة الفانيلا
- بيض الدجاج 2 قطعة
- رقائق جوز الهند 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- المكسرات المفرومة 70-100 غرام
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قشر الموز وسحقه في اللب بشوكة ، أضف السكر والزنجبيل المطحون إليهما ، امزجيهما (أو استخدمي خلاط).
الخطوة 2 ثم يضاف البيض والملح والصودا وجوز الهند والمكسرات المفرومة.
الخطوة 3 أضف دقيق الشوفان. تحريك كل شيء حتى سلس.
الخطوة 4 صب في الحليب وتخلط مرة أخرى.
الخطوة 5 قم بتزييت طبق الخبز بالزيت ، صب العجين المحضر فيه.
الخطوة 6 غطي القالب بورق العجين ، سخن الفرن إلى 180 درجة. إرسال الكعكة لخبز لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 7 فطيرة الشوفان بارد ومقطعة إلى أجزاء.
الخطوة 8 تزيين فطيرة الشوفان النهائي مع الموز مع التوت وجوز الهند.
شهية طيبة!
