المكونات:
- الخيار الطازج 3 قطع
- طماطم 3 قطع
- البصل 1 قطعة
- جرس الفلفل 2 قطعة
- 2 فص ثوم
- قرصة روزماري
- زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 الخيار مقطعة إلى حلقات نصف.
الخطوة 2 في الفلفل الجرس إزالة ساق والبذور. مقطعة إلى شرائح.
الخطوة 3 تقطع الطماطم إلى شرائح.
الخطوة 4 قطع البصل إلى حلقات نصف.
الخطوة 5 يقطع الثوم بسكين.
الخطوة 6 تحضير الملابس. يُخلط زيت الزيتون مع إكليل الجبل والفلفل الأسود ويُسخن على النار ، ولكن لا تغلي.
الخطوة 7 تخلط جميع المكونات المعدة في طبق عميق ، ملح. إثارة. نضيف الزبدة والتوابل الدافئة.
شهية طيبة!
