المكونات:
- لحم مدخن مجفف 30-40 جرام
- الملفوف بكين 2 الأوراق
- البطيخ الفجل 1/2 جذر صغير
- الثوم المعمر 2 الريش
- بذور الرمان حفنة
- المايونيز 1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اقطع اللحم إلى شرائح ثم إلى شرائح.
الخطوة 2 ملفوف بكين: قسّم الورقة بالطول إلى ثلاثة أجزاء ثم تقطعها بنفس حجم اللحم تقريبًا.
الخطوة 3 يتم قطع الفجل البطيخ (هذا هو الخضروات الشرقية) وفقا للمكونات السابقة ، وذلك باستخدام مبشرة للجزر الكورية لهذا الغرض.
الخطوة 4 يُضاف البصل الأخضر المفروم إلى السلطة. وقال انه سوف يعطي بعض الطرائد.
الخطوة 5 يرش قليلاً مع المايونيز.
الخطوة 6 خلط جميع المكونات.
الخطوة 7 مقبلات السلطة مع بذور الرمان والزهور من الفجل البطيخ.
شهية طيبة!
