المكونات:
- طماطم 3 كجم.
- جرس الفلفل 1 كجم.
- جزر 1 كجم.
- البصل 1 كجم.
- سكر 1 كوب
- الزيت النباتي 300 مل.
- Suneli القفزات 1 ملعقة شاي
- ملح 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الخضر البقدونس حفنة
- الخل 9 ٪ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تحريف الطماطم من خلال مفرمة اللحم ووضع على الموقد ، ويغلي. تغلي لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2 قشر البصل ونقطعه إلى حلقات نصف. الفلفل ، الفلفل ، مقطعة إلى قطع صغيرة. صر الجزر.
الخطوة 3 أضف الخضار المفرومة إلى غليان الطماطم المهروسة. إضافة أيضا الزيت النباتي.
الخطوة 4 إضافة الملح ، قفزات سونيلي ، البقدونس المفروم ، السكر. ينضج لمدة 30 دقيقة. أضف الخل في نهاية الطهي. إثارة.
الخطوة 5 ضع ليشو الساخن الجاهزة في الجرار المعقمة وختمها بإحكام مع الأغطية. اقلب الغطاء ولفه ببطانية حتى يبرد تمامًا. تخزينها في مكان بارد.
شهية طيبة!
