المكونات:
- سلطعون العصي 200 غرام
- الجبن 100 غرام
- بيض الدجاج 2 قطعة
- الثوم 1 القرنفل
- مايونيز 100 جرام
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اسلقي البيض في قشرة شديدة الانحدار ، ثم صر على مبشرة متوسطة الحجم.
الخطوة 2 صر سلطعون العصي على مبشرة غرامة (يمكن ترك عصا واحدة للزينة). من الأفضل فرك العصي المجمدة.
الخطوة 3صر الجبن.
الخطوة 4 ضعي الجبنة والبيض ونصف سلطعون العصي في وعاء السلطة.
الخطوة 5 أضف 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز والقرنفل من الثوم معصر من خلال عصارة الثوم. ضجة في كتلة متجانسة.
الخطوة 6 تشكل كرات من الكتلة الناتجة. لفة في رقائق السلطعون المتبقية.
شهية طيبة!
