المكونات:
- زبدة 200 جرام
- سكر 150 جرام
- عنبية 300 غرام
- دقيق 2 كوب
- بيضة دجاج 3 قطع
- كريم 300 غرام
- النشا 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 نخلط أولاً الزبدة المذابة قليلاً مع الدقيق ، 100 غرام من السكر والملح والصودا. تخلط في الفتات ، ثم تضاف البيضة ، مزيج. اتركها لتبرد لمدة نصف ساعة في الثلاجة ، ثم قم بتكوين طبقة مع جوانب وتخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 2 جعل ملء. يخفق البيض مع السكر ويضاف الكريما والنشا. ضجة جيدة.
الخطوة 3 بعد حوالي 15 دقيقة ، يمكن إزالة الكعكة من الفرن. بارد ، وضعت على أعلى التوت واسكب الخليط. ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
الخطوة 4 يتم تبريد الكعكة بشكل أفضل وتقدم في شرائح!
شهية طيبة!
