المكونات:
- الفلفل الحلو البلغاري 1 قطعة
- بكين الملفوف 300 غرام
- خيار طازج 1-2 قطع
- بيض السمان 5 قطع
- ملح حسب الرغبة
- الخضر لتذوق
- زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الخل 0.5 ملعقة شاي
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 ختم بكين الملفوف ووضع في وعاء سلطة عميق.
الخطوة 2 اسلقي البيض في قشرة شديدة الانحدار. قطع كل بيضة في النصف.
الخطوة 3 شرائح الفلفل الحلو وإضافتها إلى وعاء السلطة إلى الملفوف.
الخطوة 4 اقطع الخيار إلى شرائح وأرسله أيضًا إلى وعاء السلطة.
الخطوة 5 بعد ذلك ، قم بقطع أي أعشاب طازجة ناعماً.
الخطوة 6 يُسكب زيت الزيتون ويُضاف إليه القليل من الخل ويُضاف البيض قبل التقديم.
شهية طيبة!
