Ingredientai
- Testas:
- Kvietiniai miltai 350 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Kefyras 500 gramų
- Soda 0,5 šaukštelio
- Cukrus 1 šaukštelis
- Įdarui:
- Žuvies konservai - skumbrė 250 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Svogūnas 1 gabalas
- Žaliųjų svogūnų ryšulėlis
Virimo būdas:
1 žingsnis Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir druska. Supilkite kefyrą. Čia išsijokite miltus. Plakite masę. Įpilkite šiek tiek soda ir vėl sumaišykite tešlą.
2 žingsnis Virkite kiaušinius stačiai, nulupkite ir atsitiktine tvarka supjaustykite mažais gabalėliais.
3 žingsnis Skumbrę sutrinkite šakute. Sumalkite dviejų rūšių svogūnus. Išmaišykite įdarą. Supilkite dalį tešlos į kepimo indą. Ant viršaus uždėkite visą įdarą. Ir supilkite likusią tešlą.
4 žingsnis Kepkite pyragą t 180 laipsnių kampu apie pusvalandį. Gali pakakti 25 minučių, ir gali reikėti šiek tiek daugiau laiko, kad patikrintumėte torto pasirengimą rungtynėmis. Valgyti pyragą, kai jis karštas, yra skaniau!
Nepaprastas apetitas!
