Ingredientai
- Jautiena 300 gramų
- Vištienos kiaušinis 4-5 gabaliukai
- Salotų svogūnas 1 gabalas
- Sūris 100-150 gramų
- Actas 6% 4 šaukštai. šaukštai
- Majonezas 200 gramų
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Mėsą (jautieną) virkite, kol suminkštės, virimo pabaigoje į vandenį įpilkite druskos. Atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis arba rankomis išardykite į pluoštus.
2 žingsnis Svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Sudėkite į dubenį, supilkite actą ir įpilkite 2 šaukštus. šaukštai vandens. Marinuokite 10-15 minučių.
3 žingsnis Virkite kiaušinius į stačią, nuluptą lukštą ir sutarkuokite ant plonos tarka.
4 žingsnis Sūrį sutarkuokite ant vidutinės tarkos.
5 žingsnis Marinuotus svogūnus tolygiai sudėkite į didelę plokščią lėkštę. Tepkite majonezu.
6 žingsnis Tai, kas yra toliau, yra pagrindinis „vyriškų“ salotų komponentas - mėsa. Tepkite majonezu.
7 žingsnis Ant viršaus įmuškite kiaušinius.
8 žingsnis Ant kiaušinių padarykite majonezo tinklą ir ant viršaus uždėkite sūrio, gausiai uždenkite salotų viršų ir šonus.
Nepaprastas apetitas!
