Ingredientai
- Pekino kopūstai 300 gramų
- Konservuotas tunas 1 skardinė
- Sezamo pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Japoniškas padažas 2 šaukštai. šaukštai
Virimo būdas:
1 žingsnis Kopūstus supjaustykite mažomis juostelėmis (maždaug 3–5 milimetrų pločio). Įdėkite kopūstus į dubenį, pačiame viršuje sudėkite baltas rupias dalis ir pabarstykite druska.
2 žingsnis Sumaišykite kopūstus rankomis ir palikite 7-10 minučių, kad kopūstai duotų sulčių.
3 žingsnis Kopūstus perpilkite į kiaurasamtį arba sietą ir nuplaukite šaltu vandeniu.
4 žingsnis Išspauskite kopūstus iš vandens ir perpilkite į dubenį, sudėkite konservuoto tuno griežinėlius. Įpilkite druskos, supjaustyto tuno. Gerai išmaišykite ir pagardinkite japonišku padažu (kurį galima pakeisti sojos padažu, sumaišytu su ryžių vynu).
Nepaprastas apetitas!
