Ingredientai
- Šviežios mielės 25 gramai
- Margarinas 200 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Cukraus 100 gramų
- Pieno 150 gramų
- Miltai 150-200 gramų
- Aguonos 100 gramų
- Medaus 3 šaukštai. šaukštai
Virimo būdas:
1 žingsnis Mielę praskieskite šiltu pienu su cukrumi ir leiskite pastovėti 10 minučių. Įpilkite suminkštinto margarino ir kiaušinių. Palaipsniui įmaišydami miltus, minkykite nevirtą tešlą. Leiskite tešlai kilti šiltoje vietoje 30 minučių.
2 žingsnis Aguonas sumalkite trintuve arba kavos malūnėlyje. Įdėkite aguonų sėklas į keptuvę, įpilkite medaus ir 4-5 šaukštus virinto vandens. Troškinkite 4-5 minutes, kol medus ištirps. Jei medus nėra labai saldus, įpilkite truputį cukraus.
3 žingsnisIš tešlos iškočiokite stačiakampį ir tolygiai ant jo paskirstykite aguonų įdarą.
4 žingsnis Tešlą iškočiokite į ritinį ir supjaustykite 4-5 cm storio gabalėliais.
5 žingsnis Suvyniokite į apvalią formą ritinius. Leiskite pastovėti 15-20 minučių. Tortą sutepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite orkaitėje 30–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Nepaprastas apetitas!
