Ingredientai
- Kvietiniai miltai 2 puodeliai
- Vištienos kiaušinis 1 gabalas
- Pieno 1 puodelis
- Cukraus 80 gramų
- Sviestas 20 gramų
- Mielės 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai
- Žiupsnelis druskos
- Aguonos 100 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Virkite tešlą. Sumaišykite visus skystus ingredientus: kiaušinį, pieną, augalinį aliejų, tada viršuje įpilkite cukraus, druskos, miltų ir mielių. Minkykite tešlą ir atidėkite, kad tešla priglustų.
2 žingsnis Gautą tešlą gana plonai iškočiokite ant purvo paviršiaus. Ištirpinkite sviestą ir sutepkite iškočiotą tešlą. Tada pabarstykite šiek tiek cukraus. Taip pat galite pridėti žiupsnelį cinamono, pavyzdžiui, kad „močiutės servetėlė“ su aguonomis buvo dar aromatingesnė.
3 žingsnis Ant tešlos paskleiskite aguonas. Labai patogu naudoti paruoštą įdarą, tačiau tuo metu, kai tešla gaminama, galite valdyti aguonas iš saldaus sirupo.
4 žingsnis O dabar įdomiausias procesas. Taigi, kaip pasigaminti „močiutės servetėlę“ su aguonomis. Pirmiausia iškočiokite tešlos ritinį, o tada padarykite įpjovimus ritinėlio apskritimu ir jums reikia susukti kiekvieną gabalą - vieną žemyn, kitą aukštyn.
5 žingsnis Tai toks grožis. Įjungę orkaitę ir leiskite jai sušilti iki 180 laipsnių, tuo tarpu tešla kol kas dar šiek tiek tinka. Tada sutepkite kiaušiniu.
6 žingsnis Tortą perkelkite į kepimo skardą, padengtą pergamentu, ir kepkite iki aukso rudos spalvos apie 40-50 minučių.
Nepaprastas apetitas!
