Ingredientai
- Kietų makaronų 350 gramų
- Sūris 350 gramų
- Kumpis 350 gramų
- Sviestas 30 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Grietinėlės ar pieno 250 ml.
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
- Petražolių krūva
Virimo būdas:
1 žingsnis Paruoškite produktus. Makaronai būtinai yra kietos veislės, geriau imti didelius, pavyzdžiui, „plunksną“. Sūris tiks bet kam, rinkitės pagal savo skonį, svarbiausia, kad jis gerai išsilydytų orkaitėje. Vandenį makaronų virimui užpilkite ant ugnies, druską ir užvirkite. Virkite pastą pagal instrukcijas ant pakuotės (maždaug 10 minučių). Smulkiai supjaustykite kumpį arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Beveik visas sūris turi būti supjaustytas plonais griežinėliais, o nedidelė dalis turi būti tarkuota ant rupios trintuvės.
2 žingsnisSulenkite makaronus į kiaurasamtį, sutepkite sviestu. Ant formos dugno uždėkite ploną makaronų sluoksnį.
3 žingsnis Viršuje su kumpio dalimi.
4 žingsnis Ant viršaus uždėkite sūrio kvadratėlius.
5 žingsnis Ir taip pakartokite sluoksnius, kol produktai baigsis. Pabandykite padaryti plonus sluoksnius, bet daugybę kartų. Pabarstykite makaronus kapotomis petražolėmis.
6 žingsnis Iš viršaus dosniai užpildykite pyragą tarkuotu sūriu, šiek tiek nukoškite rankomis.
7 žingsnis Iš grietinėlės, kiaušinių ir druskos paruoškite įdarą, supilkite pyragą. Nusiųskite jį į orkaitę 30-35 minutes, temperatūra - 200 laipsnių.
8 žingsnis „Viva Italy“ makaronų pyragas yra paruoštas! Karštai supjaustykite ją gabalėliais ir patiekite. Kol sūris karštas, jis puikiai išteps ... Neįtikėtinai skanu, išbandykite!
Nepaprastas apetitas!
