Ingredientai
- Miltai 160 gramų
- Cukraus 200 gramų
- 4 kiaušiniai
- Vanilino 10 gramų
- Druskos žiupsnelis
- Uogienė 200-300 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Į dubenį sudėkite kiaušinius, cukrų, druską ir plakite iki tirštos.
2 žingsnis Tada pamažu supilkite miltus su šaukštu ir toliau, maišydami mažu greičiu, plakite masę, įpilkite vanilino.
3 žingsnisGreitai supilkite paruoštą tešlą į iš anksto suteptą kepimo indą ir įdėkite į orkaitę 40 minučių. Per pirmąsias 20 minučių krosnies atidaryti negalima, tačiau po 30 minučių tešlą galite pramušti mediniu iešmeliu, kad nustatytumėte pasirengimą. Jei biskvitas yra paruoštas, traškučiai liks be jokios tešlos. Išimkite paruoštą biskvitą iš orkaitės ir leiskite atvėsti maždaug 30 minučių.
4 žingsnis Po to iškeptą pyragą perpjaukite per pusę ir sutepkite mėgstama uogiene.
5 žingsnis Norėdami papuošti biskvitą, taip pat galite naudoti uogienę (galite naudoti tą, kuri naudojama pyragams paskirstyti, arba galite naudoti labiau prisotintą juodąjį serbentą, kaip nuotraukoje).
6 žingsnis Plakta grietinėlė ir uogos atrodo labai įspūdingai ant sutepto sausainio. Džemo biskvitas yra labai greitai paruošiamas ir puikiai tinka toms namų šeimininkėms, kurios nemėgsta praleisti daug laiko virtuvėje.
Nepaprastas apetitas!
