Ingredientai
- Miltai 500 gramų
- Brynza 500 gramų
- Sviestas 100 gramų
- Bulvės 1 kg.
- Pieno 500 ml.
- Cukrus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
- Greitos mielės 2 šaukšteliai
- Druska 1 šaukštelis
Virimo būdas:
1 žingsnisMinkykite tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus su mielėmis, įpilkite šilto pieno su cukrumi ir druska ir minkykite tešlą. Įpilkite augalinio aliejaus, vėl sumaišykite ir palikite valandą pakilti.
2 žingsnis Tuo tarpu bulves išvirkite, sutrinkite į bulvių košę ir įpilkite sviesto.
3 žingsnis Į bulves įpilkite tarkuoto fetos sūrio, gerai išmaišykite ir padalinkite į 3 dalis.
4 žingsnis Tešlą minkykite ratu ir palikite dar 30 minučių. Tada padalinkite jį į tris dalis, iš kurių kiekviena susukama į ploną apvalų pyragą. Torto centre įdėkite dalį įdaro ir surinkite kraštus, suformuodami maišą su įdaru.
5 žingsnis Išlyginkite jį delnu kuo plonesni. Tai galima padaryti tiesiai ant kepimo skardos. Pyrago centre padarykite nedidelę skylę ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 25 minutes. Paruoštą pyragą sutepkite sviestu ir patiekite.
Nepaprastas apetitas!
