Ingredientai
- Kefyro 1 puodelis
- Cukraus 1–2 šaukšteliai
- Druskos žiupsnelis
- Augalinis aliejus tešloje 1 šaukštelis
- Kepimo soda 1/3 šaukštelio
- Kvietiniai miltai 150 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Kefyras sumaišomas su druska ir cukrumi. Sumaišykite miltus su soda. Tada derinkite su kefyru. Greitai išmaišykite tešlą plaktuvu ar šakute, kad neliktų gabalėlių. Tešla pasirodo kaip labai tiršta grietinė. Tada į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir viską sumaišykite.
2 žingsnis Įkaitinkite keptuvę, geriausia storu dugnu. Mes ištepame mažus blynus riebalais išteptoje karštoje keptuvėje. Fritteriai netepa. Kepkite ant silpnos ugnies po dangčiu.
3 žingsnis Patiekite gatavus blynus su grietine, medumi, bet kokiu uogiene.
Nepaprastas apetitas!
